正烧记现捞卤味

正烧记现捞卤味，是一种新式的卤菜销售方法。其原来的本意是当场卤制当场进行卖，让人简称为现卤现卖。由于卤菜是当场被卤制好然后再被捞出来的，所以大伙又叫他现卤现捞。伴随客户对这种新式卤菜销售办法的认同，现卤现捞渐渐的被客户改名为“现捞”，现捞卤味，事实上就是正烧记现捞卤味的别名，正烧记现捞卤味推出的现捞卤味是传统卤菜的升级版品种。

正烧记现捞卤味当场卤制现卤现卖，打破传统卤菜模式，带领卤味新潮流。第二，菜品丰富，猪、牛、鸡、鸭与10余种素菜，加上美味的两大特点口味：招牌麻辣 五香老卤供顾客自主挑选的销售模式，给予了客户很大的自由选择权，菜品全部当天卤当天卖，坚决不卖隔夜菜，客户安心，体验更好。

传统卤菜多以油为卤菜要点，并且卤制时间较长，总是没有当天现捞的状况。正烧记现捞卤味使用的是油水混合的卤制模式。如此的模式可以让菜品充分的吸收调料，并且可以在当天就新鲜出锅，现做现卖，没有隔夜菜的状况。天天从基地运输过来的新鲜蔬菜更是可以为正烧记现捞卤味提供绿色健康的商品来源，相比较传统卤制品，正烧记现捞卤味拥有明显的优势，且对身体更有好处，很有益于人体的健康。

正烧记现捞卤味甄选材料，标准操作，给买家绿色、健康、美味食品。商品色泽鲜艳、口齿留香、回味无穷，系列多样，百余种商品供你选，各路吃货都能找到是自己喜欢的美食。

正烧记现捞卤味代理优势

1、品牌形象支持：代理正烧记现捞卤味后，加盟代理商就能免费用品牌形象和品牌商标，凭着品牌有名度吸引品牌的忠实买家，让代理店站在更高的起点上。

2、整店输出支持：正烧记现捞卤味代理总部委派专人帮助地址选择并给予开始营业指导，提供风格统一的装修策略、开始营业策划及有关物料，按期实地指导及管理。

3、免费培训支持：总部拥有强大的培训支持体系，每年都会依据实质需要，为代理店提供不同形式，多样的专业培训服务，以确保代理店一直维持稳定的经营水平。

4、物流配送支持：正烧记现捞卤味与多家物流公司都有合作，快捷的物流的支持给予加盟代理商门店经营更轻松。

5、媒体广告支持：正烧记现捞卤味总部凭着雄厚的资金实力，进行强势推广，提升正烧记现捞卤味品牌的有名度和美誉度。让正烧记现捞卤味愈加的深入人心。

6、市场运营支持：总部会推出销售奖励政策，但凡营业额达到肯定标准者，总部会适合的给予物品、现金或是成本返还的奖励政策。

正烧记现捞卤味代理步骤

1、知道信息：

代理者可登陆网站或者是电话、邮件的方法向代理正烧记现捞卤味总部索取代理资料。

2、实地考察：

代理者在代理前可到代理正烧记现捞卤味总部进行实地考察，知道有关信息。

3、提交申请：

在详细知道后代理者可向正烧记现捞卤味总部提交代理申请。

4、代理规划：

针对代理者的实体门店，正烧记现捞卤味总部会进行有关的规划。

5、代理签约：

在双方无异议的状况下签约合同，代理者向公司缴纳加盟需要多少钱。

6、代理准备：

正烧记现捞卤味总部安排有关职员，根据代理规划帮助加盟代理商拓展准备工作。

7、代理开始营业：

在开始营业前，正烧记现捞卤味总部会派职员下店给予开始营业及指导，让代理者和店员熟知业务，可以正常独立操作运营。

正烧记现捞卤味代理条件

1、拥有独立经营门店或自选门店，经过正烧记现捞卤味总部评估后方可进行代理有关事宜。

2、热爱餐饮行业，认可正烧记现捞卤味公司文化，并真诚而长期的合作。

3、正烧记现捞卤味加盟代理商人品端正，有上进心和合格的商业道德。

4、可以参加正烧记现捞卤味总部的培训和实习，学会肯定的经营方法和服务方法。

5、能统一用正烧记现捞卤味品牌，并自觉维护其品牌形象。